Sunnny
понедельник, 17.53
Соленые крекеры
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Крекеры с цельнозерновой мукой, льняным семенем и фенхелем, посыпанные крупной солью.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,2 г
Жиры 8,09 г
Углеводы 43,77 г
|
273
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
14
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
Смешать муку с льняным семенем и фенхелем.
Шаг 3
Добавить размягченное масло, перемешать.
Шаг 4
Понемногу добавить молоко, перемешивая до образования теста.
Шаг 5
Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и месить 8-10 минут.
Шаг 6
Раскатать тесто в лепешку толщиной около 3 мм. Разрезать на квадраты ножом или формой для печенья.
Шаг 7
Смазать маслом противень.
Шаг 8
Положить тесто на противень, смазать поверхность оливковым маслом и посыпать крупной солью.
Шаг 9
Выпекать 15 минут.
Шаг 10
Достать крекеры из духовки и слегка охладить, прежде чем подавать.
