Кексы "плюс к минусу притягивается"

в емкости смешиваем 3 яйца и стакан сахара.взбиваем до того момента,пока не растворится практически весь сахар.будьте аккуратны,пены не должно получиться.

в получившуюся смесь добавляем 4 столовые ложки майонеза, 3/4 пачки масла,растопленного на слабом огне,и чайную ложку соды ,гашённой уксусом.всё перемешиваем.

в получившуюся смесь добавляем 2 стакана муки и перемешиваем.

получившееся тесто делим на две части.в одну добавляем 2 столовые ложки какао,в другую 3 столовые ложки изюма,заранее замоченного в воде.перемешиваем.

в формы,смазынные подсолнечным маслом,кладём тесто так,чтобы от края формы оставался примерно сантиметр.в ходе выпечки тесто хорошо поднимется.выпекаем при температуре 200 градусов.постоянно проверяя зубочисткой .

2 столовых ложки молока нагреваем . в нагретое молоко высыпаем 50 грамм шоколадной глазури и тщательно перемешиваем . Важно чтобы молока было именно две столовые ложки,иначе глазурь получится жидкая.

готовые шоколадные кексы выкладываем на блюдо и поливаем получившейся глазурью.Кексы с изюмом выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.Кексы готовы.Приятного аппетита.