вторник, 03.47

Кекс "День и ночь".

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Кекс «День и ночь» выглядит очень красиво. Темное и светлое тесто, смешиваясь, создают удивительный рисунок и отменный вкус. Этот кекс – отличное дополнение к чаепитию.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,04 г

Жиры 22,44 г

Углеводы 45,06 г

405 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

102 добавили себе

118

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

200 г

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовить бисквитное тесто. Для этого размягченное сливочное масло растереть с сахаром. По одному вбить яйца, взбить. Ввести ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Замесить однородную массу. Тесто густоватое.

Полученное тесто разделить на две равные части, в одну из которых добавить какао-порошок и взбить (размешать) до растворения.

В смазанную форму для выпечки наливать оба вида теста по очереди, слоями. Поставить форму в предварительно разогретую до 180° С духовку на 25–30 минут.

Шаг 2

На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом и перемешать до однородной консистенции. Готовый кекс остудить, полить глазурью и оставить на решетке (в тарелке) до застывания. При подаче к столу кекс разрезать на порции и украсить листком мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!