Patee. Рецепты
пятница, 11.10
Сырные палочки из слоеного теста

Сырные палочки из слоеного теста

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Отличные закусочные сырные палочки из слоеного теста можно приготовить по этому рецепту, затратив совсем немного времени и приложив минимум усилий.
Сырные палочки получаются ароматными, хрустящими и сытными. Слоеное тесто после выпечки становится воздушным, специи и сыр играют решающую роль в том, какими на вкус будут палочки, лучше всего использовать несколько видов сыра и любимые специи.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,08 г
Жиры 11,82 г
Углеводы 35,51 г
305
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Кира ЛеоноваTatiana BНаталия ГончаренкоЛюда Полозюкова и 99 нравится
755 добавили себе
858
5
Вам нужно
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 1 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 1 ч. л.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 60 г
Пармезан
Пармезан 70 г
Эдамер (Эдам)
Эдамер (Эдам) 70 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 1

Для приготовления сырных палочек нам понадобятся такие продукты: слоеное тесто, сушеный чеснок, паприка молотая, яйцо куриное, сыр пармезан, сыр эдам, сыр моцарелла твердый.

Шаг 2
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 2
Эдамер (Эдам)
Эдамер (Эдам)70 г

Подготовим сырную начинку для палочек. Лучше брать несколько разных сыров с разными вкусами, тогда палочки получатся очень насыщенного богатого вкуса. Сыр Эдамер натрем на крупной терке.

Шаг 3
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 3
Пармезан
Пармезан70 г

Пармезан натираем на мелкой терке и также выкладываем в миску.

Шаг 4
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 4
Моцарелла
Моцарелла60 г

Трем твердую моцареллу на средней терке. Выкладываем сыр в миску к остальным сырам.

Шаг 5
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 5
Паприка молотая
Паприка молотая1 ч. л.

Вы можете использовать свои любимые специи. Я добавляю молотую красную паприку. Если хотите палочки более острые, можно добавить молотый перец чили.

Шаг 6
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 6
Чесночный порошок
Чесночный порошок1 ч. л.

Для сырных палочек используем сушеный чеснок, поскольку палочки готовятся быстро при высокой температуре, чеснок может дать неприятный запах. Всыпаем в начинку сушеный чеснок.

Шаг 7
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 7

Хорошо перемешиваем все ингредиенты начинки.

Шаг 8
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 8
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое500 г

Пласт слоеного теста выкладываем на противень. Режем его на две равные части.

Шаг 9
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 9

На половину пласта распределяем нашу начинку.

Шаг 10
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 10

Накрываем пласт с начинкой второй частью теста.

Шаг 11
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 11

При помощи ножа для пиццы нарезаем тесто на полоски шириной 3-4 мм. Аккуратно, придерживая один конец полоски пальцами, скручиваем полоску в жгутик.

Шаг 12
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 12

Проделываем так со всеми полосками.

Шаг 13
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 13
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Верх сырных палочек смазываем взбитым яйцом.

Шаг 14
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 14
Кунжут
Кунжут1 ст. л.

Посыпаем палочки кунжутом. Отправляем противень с сырными палочками в разогретую до 190 градусов С на 15- 20 минут. Готовым сырным палочкам даем полностью остыть.

Шаг 15
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 15

Подаем сырные палочки из слоеного теста к чаю, к пиву, к молоку. Это очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Выпечка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта