вторник, 05.37

Закусочные маффины с колбасой и сыром

Порций	9
Время	30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Готовим закусочные маффины с колбасой и сыром. Маленькие, рассыпчатые, аппетитные! Они хороши и на праздничном столе, и в обычный будничный перекус. Для начинки я взяла колбасу с паприкой - пеппероне и пикантный твердый сыр палермо. Эти дополнения придают маффинам дополнительную праздничность и аромат. Подавать маффины можно как закусочную выпечку, или в обычный перекус к чаю, кофе или с бульоном или супом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,84 г

Жиры 25,05 г

Углеводы 21,99 г

357 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Чтобы приготовить закусочные маффины с колбасой и сыром возьмите яйца, молоко, подсолнечное масло, муку, разрыхлитель, сыр, колбасу, соль.

Шаг 2

Молоко коровье

50 мл

Сначала приготовьте тесто для закусочных маффинов с колбасой и сыром. В миску для замеса влейте молоко.

Шаг 3

Яйцо куриное

1 шт.

Разбейте в молоко одно большое яйцо.

Шаг 4

Подсолнечное масло

40 мл

Влейте в смесь подсолнечное масло без запаха. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Мука пшеничная

80 г

Всыпьте в полученную смесь муку.

Шаг 6

Разрыхлитель

5 г

Добавьте разрыхлитель.

Шаг 7

Замесите тесто, оно должно быть как очень густая сметана. Можно плотность замеса регулировать добавлением или уменьшением количества муки.

Шаг 8

Пепперони

50 г

Для начинки очень мелким кубиком нарежьте пепперони.

Шаг 9

Сыр твердый

30 г

И натрите немного твердого сыра на мелкой терке.

Шаг 10

Вмешайте начинку в тесто.

Шаг 11

Формочки для выпечки маффинов смажьте маслом и выложите ложкой в них тесто.

Шаг 12

Выпекайте при 180 градусах минут 12-15. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Шаг 13

Закусочные маффины с колбасой и сыром готовы! Остудите их и подавайте на стол! Приятного аппетита! Охлажденные маффины можно хранить в закрытом полиэтиленовом пакете в холодильнике 5-6 дней.