Алина Боджолян
вторник, 21.32
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо

Кукурузные маффины с сыром и халапеньо

Порций12
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Маффины из кукурузной и пшеничной муки с растительным маслом, тертым чеддером и мелко нарезанным перцем халапеньо.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,47 г
Жиры 19,73 г
Углеводы 24,6 г
316
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Inna Ricker и 1 нравится
20 добавили себе
22
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ст.
Мука, крахмал
Мука кукурузная
Мука кукурузная
1 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ст. л.
Овощи свежие
Перец халапеньо
Перец халапеньо
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
60 г
Соль
Соль
1 ч. л.
Сыры
Чеддер
Чеддер
300 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки мини-кексов маслом.

Шаг 2
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Мука кукурузная
Мука кукурузная
1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
60 г
Соль
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ст. л.

Смешать в небольшой миске муку, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 3
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 3
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ст.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Смешать в маленькой миске молоко, масло и яйцо, взбить.

Шаг 4
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 4

Добавить в мучную смесь, взбить до однородной массы.

Шаг 5
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 5
Чеддер
Чеддер
300 г
Перец халапеньо
Перец халапеньо
1 шт.

Аккуратно ввести в тесто 240 г тертого сыра и мелко нарезанный перец халапеньо.

Шаг 6
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 6

Выложить тесто в приготовленную форму, заполняя чашечки на 2/3. Посыпать сверху оставшимся сыром.

Шаг 7
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 7

Выпекать около 15 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Тематические подборки

ВыпечкаМаффины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта