Маффины с конфетами коровка
| Порций | 12 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Готовим очень вкусные маффины с конфетами “Коровка” в качестве начинки для всех сладкоежек! Мякенькое тесто с приятным ароматом ванили, аппетитный внешний вид, расплавленная сердцевина из вышеупомянутых конфет, напоминающая ириску или вареную сгущёнку - маффины по этому рецепту получаются весьма удачными. Тесто быстро замешивается, ингредиенты простые - никакого труда не составит порадовать близких этой эталонной домашней выпечкой. Особенно понравятся маффины с конфетами “Коровка” детям!
|
348
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 45 нравится
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/0b/640x.jpg")
Для приготовления маффинов с конфетами “Коровка” нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, разрыхлитель, куриные яйца, сахар, сливочное масло, конфеты “Коровка”, молоко, ванилин, соль.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/0c/640x.jpg")
В миску разбиваем куриные яйца.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/0d/640x.jpg")
К яйцам всыпаем сахар.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/0e/640x.jpg")
Сюда же добавляем щепотку ванилина.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/0f/640x.jpg")
С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром в течении пары минут, пока смесь не увеличится в несколько раз. Вливаем в получившуюся яично-сахарную смесь растопленное и остывшее сливочное масло. Взбиваем несколько секунд получившуюся смесь.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/10/640x.jpg")
Далее вливаем коровье молоко комнатной температуры, снова взбиваем.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/11/640x.jpg")
Пшеничную муку просеиваем с разрыхлителем. Всыпаем муку с разрыхлителем в миску с жидкой частью.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/12/640x.jpg")
Также всыпаем щепотку соли и вымешиваем гладкое однородное не густое тесто.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/13/640x.jpg")
В формы для маффинов (силиконовые, выстеленные пергаментными манжетками или смазанные маслом и присыпанные мукой) разливаем по 1 ст.л. теста.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/14/640x.jpg")
Конфеты “Коровка” разрезаем на половинки. Всего получится 12 маффинов, поэтому понадобится 6 конфет. Половики конфет помещаем в центр каждого маффина.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/15/640x.jpg")
Сверху заливаем начинку тестом, ещё по 1 ст.л. теста для каждого маффина.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/16/640x.jpg")
Выпекаем маффины с конфетами в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/17/640x.jpg")
Маффины с конфетами "“Коровка” готовы!
![Маффины с конфетами коровка - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/10/18/640x.jpg")
Подавайте аппетитные маффины с начинкой из конфет к столу во время десерта - пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
