Sunnny
пятница, 23.11
Заварное печенье Сердечки
| Порций | 6 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сердечки из заварного теста, смазанные взбитыми сливками и украшенные ягодами. Можно использовать любые ягоды на ваш вкус.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,37 г
Жиры 13,15 г
Углеводы 13,09 г
|
192
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится12 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С. Накрыть лист для выпечки пергаментом.
Шаг 2
Приготовить заварное тесто. Рецепт теста можете найти здесь - http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=99503.
Шаг 3
Положить тесто в кондитерский мешок и выдавить на лист для выпечки, формируя сердечки (тесто не должно растекаться, когда вы выдавите его на лист для выпечки).
Шаг 4
Выпекать 30-40 минут, пока сердечки не подрумянятся и не увеличатся.
Шаг 5
Охладить сердечки и разрезать пополам.
Шаг 6
Нанести на нижнюю половину пирожного сливки (можно использовать кондитерский мешок).
Шаг 7
Положить сверху вторую половину пирожного, нанести на нее сливки и выложить ягоды.
