Паштет из куриной печенки для детей
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Пароварка |
Паштет из куриной печенки для детей готовится из печенки и овощей, приготовленных на пару. Нежная консистенция паштета понравится и детям, и взрослым. Дополнительное благородство и сливочный вкус печеночному паштету придают сливки. Если не противопоказано, можно добавить немного сливочного масла. Оно придаст дополнительно воздушности при взбивании.
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 12 нравится
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/77/640x.jpg")
Для приготовления паштета из куриной печенки возьмите свежую куриную печень, картофель, морковь, репчатый лук, соль, подсолнечное масло и нежирные сливки.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/78/640x.jpg")
Печенку посолите.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/79/640x.jpg")
Добавьте подсолнечное масло и хорошо перемешайте печенку, чтобы она просолилась и покрылась маслом. Это предотвратит ее от пересыхания в пароварке.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/7a/640x.jpg")
Картофель очистите и порежьте кубиком, варка размеров которого примерно равна варке кусочку куриной печенки.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/7b/640x.jpg")
Добавьте несколько ломтиков моркови, нарезанной по тому же принципу.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/7c/640x.jpg")
Половинку луковицы разрежьте пополам.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/7d/640x.jpg")
В чашу пароварки сложите подготовленную печенку.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/7e/640x.jpg")
Добавьте в промежутки овощи. Поставьте чашу над кипящей водой и варите около 30 минут до полной мягкости и готовности.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/7f/640x.jpg")
Вот ингредиенты паштета готовы.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/80/640x.jpg")
Сложите их в измельчитель кухонного комбайна и пробейте до однородности.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/81/640x.jpg")
Добавьте питьевые сливки.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/82/640x.jpg")
Еще раз хорошо пробейте до пышности.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/83/640x.jpg")
Готовый паштет из куриной печенки для детей разложите в формочки и охладите. Подавайте на завтрак или на перекус с зеленью, сухариками, орехами.
![Паштет из куриной печенки для детей - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/61/84/640x.jpg")
Паштет из куриной печенки для детей в пароварке готов! Приятного аппетита!
