среда, 18.55

Хрустящая соломка из лука

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Фритюрница

Хрустящий, соленый лук - лучшая закуска под пиво!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,19 г

Жиры 0,84 г

Углеводы 26,79 г

137 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Лук серебристый (белый)

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

1 ч. л.

Чесночный порошок

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Пахта

2 ст.

Лук серебристый (белый)

Перец кайенский (чили) молотый

1 ч. л.

Разогрейте масло в глубокой кастрюле или фритюрнице до 175 С. Перемешайте нарезанный лук и пахту в миске. Во второй миске смешайте муку, чесночный порошок, соль, перец.

Шаг 2

Соль

п/в

Небольшими партиями макайте лук в муку (встряхивая, чтобы удалить излишки) и обжаривайте в масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые ломтики выложите на бумажное полотенце и посыпьте солью.

Шаг 3

Чесночный соус

п/в

Подавайте с чесночным соусом или кетчупом!

Приятного аппетита!!!