вторник, 16.47

Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Готовим вкусный домашний закусочный паштет-намазку из копчёного кальмара с сыром и морковью! В состав этого оригинального и очень вкусного паштета входят простые и хорошо сочетающиеся ингредиенты - копчёный кальмар, плавленый сыр, яйца, морковь, сливочное масло, укроп. Такую паштетную закуску из кальмара с яйцом, морковью и сыром удобно брать с собой на пикник, подавать гостям в маленьких тарталетках, корзиночках из несладкого песочного теста, к блинчикам или намазав на тосты или просто на кусочки свежего хлеба - уверенна, какую бы из вариантов подачи вы не выбрали, вкус и аромат домашнего паштета из кальмаров обязательно будет оценён по достоинству! Рекомендую всем!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,02 г

Жиры 15,25 г

Углеводы 6,63 г

211 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

156 добавили себе

180

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления вкусного и оригинального паштета из копчёного кальмара с морковью и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный кальмар, морковь, куриные яйца, плавленый сыр, сливочное масло, свежий укроп, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2

В первую очередь отвариваем куриные яйца вкрутую (в течении 10 минут после закипания) и морковь до готовности. Яйца и морковь остужаем, очищаем.

Шаг 3

Кальмар копченый

180 г

Копчёного кальмара нарезаем небольшими ломтиками и пропускаем через мясорубку.

Шаг 4

Сливочное масло

80 г

Вслед за кальмаром пропускаем через мясорубку сливочное масло.

Шаг 5

Плавленый сыр

100 г

Также через мясорубку пропускаем плавленый сыр и добавляем его в миску с кальмаром и маслом.

Шаг 6

Морковь

100 г

Затем также поступаем с морковью.

Шаг 7

Яйцо куриное

2 шт.

Далее пропускаем через мясорубку куриные яйца.

Шаг 8

Укроп

20 г

Свежий укроп промываем, просушиваем, обрезаем жёсткие стебли, а зелень измельчаем и добавляем в миску с ранее пропущенными через мясорубку и соединёнными ингредиентами паштета.

Шаг 9