Patee. Рецепты
вторник, 16.47
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром

Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром

Порции3
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Готовим вкусный домашний закусочный паштет-намазку из копчёного кальмара с сыром и морковью! В состав этого оригинального и очень вкусного паштета входят простые и хорошо сочетающиеся ингредиенты - копчёный кальмар, плавленый сыр, яйца, морковь, сливочное масло, укроп. Такую паштетную закуску из кальмара с яйцом, морковью и сыром удобно брать с собой на пикник, подавать гостям в маленьких тарталетках, корзиночках из несладкого песочного теста, к блинчикам или намазав на тосты или просто на кусочки свежего хлеба - уверенна, какую бы из вариантов подачи вы не выбрали, вкус и аромат домашнего паштета из кальмаров обязательно будет оценён по достоинству! Рекомендую всем!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,02 г
Жиры 15,25 г
Углеводы 6,63 г
211
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Катя ГариповаТатьяна ГолубничаяСЕМЁН СЕМЁНОВИЧИванна Алексеева и 20 нравится
154 добавили себе
178
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 1

Для приготовления вкусного и оригинального паштета из копчёного кальмара с морковью и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный кальмар, морковь, куриные яйца, плавленый сыр, сливочное масло, свежий укроп, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 2

В первую очередь отвариваем куриные яйца вкрутую (в течении 10 минут после закипания) и морковь до готовности. Яйца и морковь остужаем, очищаем.

Шаг 3
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 3

Копчёного кальмара нарезаем небольшими ломтиками и пропускаем через мясорубку.

Шаг 4
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 4

Вслед за кальмаром пропускаем через мясорубку сливочное масло.

Шаг 5
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 5

Также через мясорубку пропускаем плавленый сыр и добавляем его в миску с кальмаром и маслом.

Шаг 6
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 6

Затем также поступаем с морковью.

Шаг 7
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 7

Далее пропускаем через мясорубку куриные яйца.

Шаг 8
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 8

Свежий укроп промываем, просушиваем, обрезаем жёсткие стебли, а зелень измельчаем и добавляем в миску с ранее пропущенными через мясорубку и соединёнными ингредиентами паштета.

Шаг 9
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 9

Паштет по вкусу солим (с солью осторожно, копчёный кальмар сам по себе уже солёный).

Шаг 10
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 10

По вкусу ингредиенты паштета заправляем чёрным молотым перцем.

Шаг 11
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 11

А теперь всё это тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 12
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром - Шаг 12

Паштет из копчёного кальмара с сыром и морковью готов.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ЗакускиПаштетДомашний паштет

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта