Яичные роллы с манго, авокадо и морковью

Разогреть духовку в соответствии с указаниями на упаковке теста для яичных роллов.

Очистить морковь и перец, нарезать и отложить в сторону.

Нарезать манго, авокадо и кинзу. Сбрызнуть авокадо соком лайма, чтобы мякоть не потемнела.

Разложить тесто для роллов на лист для выпечки, слегка смазанный маслом или накрытый пергаментом. Положить на него начинку.

Свернуть роллы и поставить в духовку.

Запекать в соответствии с указаниями на упаковке теста.

Подавать с любым соусом, на ваш вкус.