Запеченные шампиньоны

Разогрейте духовку до 190 град.

Отрежьте ножки у грибов. Шляпки протрите бумажным полотенцем.

Смешайте оливковое масло и тмин (по желанию) и руками натрите этой смесью грибы со всех сторон. Если понадобиться, добавьте еще масла, так как необходимо, чтобы грибные шляпки были полностью в масле.

Обильно посыпьте грибы с обеих сторон солью и перцем и разложите их на противне или сковороде, подходящей для духовки.

Посыпьте грибы сыром и запекайте их 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.

Сверху посыпьте свежей петрушкой или зеленым луком и подавайте блюдо горячим.