вторник, 19.54
Паштет из сельди с красной икрой

Паштет из сельди с красной икрой

Порций10
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Паштет из сельди с красной икрой - блюдо безусловно праздничное, но и в будни его иногда можно себе позволить. Оно понравится всем любителям соленого, хотя для приготовления этого паштета предпочтительней сельдь малосоленая. Эта отличная закуска прекрасно сочетается с горячим картофелем и овощными салатами. Блюдо очень вкусное и полезное прежде всего благодаря содержанию Омега 3. Готовится оно просто и быстро.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,19 г
Жиры 19,39 г
Углеводы 2,13 г
231
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 50 нравится
118 добавили себе
172
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 0,5 шт.
Рыба и морепродукты
Икра красная
Икра красная 3 ст. л.
Сельдь
Сельдь 400 г
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 0,5 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Паштет из сельди с красной икрой

Для приготовления паштета из сельди с красной икрой потребуются следующие ингредиенты: сельдь, красная икра, яйца, лук репчатый, кислое яблоко, сливочное масло, подсолнечное масло.

Шаг 2
Паштет из сельди с красной икрой
Сельдь
Сельдь400 г

Взять слабосоленую или среднесолёную сельдь. Обрезать голову, хвостовой плавник и выпотрошить.

Шаг 3
Паштет из сельди с красной икрой

Отделить филе сельди от костей. У вас получится 250-300 грамм чистого филе.

Шаг 4
Паштет из сельди с красной икрой

Порезать филе сельди на небольшие кусочки.

Шаг 5
Паштет из сельди с красной икрой
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Три крупных яйца сварить вкрутую. Охладить и очистить. Разрезать пополам.

Шаг 6
Паштет из сельди с красной икрой
Яблоко
Яблоко0,5 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый0,5 шт.

Взять половину средней луковицы и половину среднего яблока. Очистить и помыть, разрезать на небольшие кусочки.

Шаг 7
Паштет из сельди с красной икрой

В миску выложить кусочки филе сельди, вареные яйца, лук и яблоко.

Шаг 8
Паштет из сельди с красной икрой

Взбить блендером сельдь, яйца, лук и яблоко до консистенции паштета.

Шаг 9
Паштет из сельди с красной икрой
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.

Добавить две столовые ложки подсолнечного масла.

Шаг 10
Паштет из сельди с красной икрой
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

И 100 граммов мягкого сливочного масла.

Шаг 11
Паштет из сельди с красной икрой

Опять взбить паштет. Должна получится пышная, однородная масса.

Шаг 12
Паштет из сельди с красной икрой
Икра красная
Икра красная3 ст. л.

Добавить три столовые ложки красной икры.

Шаг 13
Паштет из сельди с красной икрой

Перемешать паштет с икрой. Поставить в холодильник на несколько часов.

Шаг 14
Паштет из сельди с красной икрой

Паштет из сельди с красной икрой готов. Нежная и очень вкусная закуска. Приятных вам застолий!

Посмотреть еще
Zoya7
Профитроли с красной икрой
Французская кухня
234
1.14K
9
Zoya7
Паштет из шампиньонов с риккотой
Домашние рецепты
20
87
0
patee
Волованы с красной икрой
Домашние рецепты
121
320
6
patee
Паштет из фасоли с грецкими орехами
Домашние рецепты
37
172
2
patee
Запеченный картофель с красной икрой
Домашние рецепты
44
410
0
Zoya7
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром
Домашние рецепты
28
94
0
Zoya7
Паштет из сайры с яйцами
Домашние рецепты
13
62
0
patee
Паштет из копчёной скумбрии с плавленым сыром
Домашние рецепты
22
175
6
Zoya7
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Русская кухня
246
1.31K
9
patee
Паштет из куриной печени с кедровыми орешками и тимьяном
Итальянская кухня
75
301
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта