вторник, 11.56

Рулетики из лепешек Такос

Порции	4
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Просто готовить и на вкус бесподобно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,27 г

Жиры 14,33 г

Углеводы 5,22 г

176 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Сыры

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тортилья

10 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Поставить кастрюлю с водой на огонь, воду подсолить. Нарезать кругами половину луковицы и и добавить в воду. Довести воду до кипения. Подготовить куриную грудку и варить в этой воде 30 минут. За это время мясо должно побелеть.

Шаг 2

Авокадо

2 шт.

Пока курица варится, мы можем приготовить соус гуакамоле. Для этого очистить 2 авокадо и размять вилкой в миске.

Шаг 3

Когда мясо готово, достать грудку из воды, дать ей немного обсохнуть и пальцами порвать на маленькие кусочки.

Шаг 4

Мелко нашинковать оставшуюся половину луковицы, половинку помидора и добавить к авокадо. Гуакамоле должен иметь слегка сладковатый привкус. В случае, если он получился горьковатым, добавить ещё помидор.

Шаг 5

Тортилья

10 шт.

Взять лепешки Такос из рисовой или кукурузной муки. Плотно завернуть в них немного ранее подготовленной курицы и слегка прогреть их на сковородке.

Шаг 6

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Затем налить на сковороду растительного масла (оливковое масло не использовать!) и обжарить рулетики с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Шаг 7