пятница, 00.57

Кабачки запеченные с помидорами и салями

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Такого рода закуски отлично подойдут для легкого перекуса или фуршета. Приготовьте интересное и простое блюдо, используя совершенно обычные продукты.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,19 г

Жиры 4,97 г

Углеводы 3,98 г

71 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

55 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты, вощи тщательно помыть.

Шаг 2

Кабачки должны быть без кожицы. Затем их нужно разрезать пополам вдоль, изъять мякоть.

Шаг 3

Готовим начинку для кабачков из поджаренной моркови и лука. Степень обжарки и количество соли – по вкусу.

Шаг 4

Подготовленные кабачки (шаг 2) напоминают лодочки, которые смазываются сливочным маслом и натираются чесноком (в измельченном виде). Можно использовать смесь из чеснока, перца, соли и др. специй на ваше усмотрение.Поставить кабачковые «лодочки» в духовой шкаф на 12 минут (180 градусов).

Шаг 5

Пока кабачки запекаются, можно успеть нарезать колбасу, помидоры на кружочки средней толщины.

Шаг 6

Как только кабачки запекутся, их нужно заполнить начинкой морковно-луковой. Выложить сверху ломтики помидора, салями. Сверху потереть сыр.

Шаг 7

Поставить запекать блюдо при температурном интервале 180-200 градусов во второй раз для получения золотистой корочки (примерно 35 минут).Лучше всего подавать готовую закуску по порциям на листьях салата, украсив тарелку зеленью.