dsolo88
вторник, 05.54
Рулет мясной с грибами
| Порция | 1 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Не знаете, что приготовить на праздничный стол из вторых блюд? Приготовьте мясной рулет с грибами. Очень вкусно!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,71 г
Жиры 2,11 г
Углеводы 2,49 г
|
77
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится167 добавили себе
183
5
Вам нужно
Грибы
 |
Шампиньон | 400 г |
Мясо
 |
Говяжья вырезка | 500 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Рулет мясной с грибами - Шаг 1](src="/r/x4/ea/9d/640x.jpg")
|
Говяжья вырезка | 500 г |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку.
Шаг 2
![Рулет мясной с грибами - Шаг 2](src="/r/x4/ea/9e/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Шампиньон | 400 г |
Жарим лук до золотистого цвета и добавляем грибы буквально на 15 секунд, перемешиваем.
Шаг 3
![Рулет мясной с грибами - Шаг 3](src="/r/x4/ea/9f/640x.jpg")
Начинку выкладываем на мясо и заворачиваем рулет и завязываем ниткой.
Шаг 4
![Рулет мясной с грибами - Шаг 4](src="/r/x4/ea/a1/640x.jpg")
Рулет заворачиваем в фольгу и печем минут 40. Потом раздвигаем фольгу, чтоб рулет подрумянился. Снимаем нитку. Все готово.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |