Паста с маскарпоне
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Хочется разнообразия? Попробуйте это блюдо итальянской кухни.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
153
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится
![Паста с маскарпоне - Шаг 1](src="/r/x4/ea/50/640x.jpg")
Отварите пасту аль денте в соответствии с инструкцией на упаковке. Сохраните около ½ стакана воды, в которой она варилась, для соуса.
![Паста с маскарпоне - Шаг 2](src="/r/x4/ea/51/640x.jpg")
Нагрейте сковороду на оливковом масле. Обжарьте чеснок около 30 секунд. Выложите нарезанные грибы и натрите мускатный орех, перемешайте (5-7 минут). Если грибы слишком сухие, добавьте немного оливкового масла.
![Паста с маскарпоне - Шаг 3](src="/r/x4/ea/52/640x.jpg")
Выложите шпинат и тушите еще 3-4 минуты.
![Паста с маскарпоне - Шаг 4](src="/r/x4/ea/53/640x.jpg")
Добавьте маскарпоне, полстакана воды и тертый пармезан. Посолите и поперчите
![Паста с маскарпоне - Шаг 5](src="/r/x4/ea/54/640x.jpg")
Выложите в сковороду пасту и перемешайте все тщательно. Подавайте со свежим молотым перцем и дополнительной порцией пармезана.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |