четверг, 02.44

Канапе с кремом из феты и песто с томатами

Порций	25
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Если у вас нет времени выпекать основы из слоеного теста, вы можете использовать вместо них подсушенные на сковороде кусочки багета или тостового хлеба.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,26 г

Жиры 16,81 г

Углеводы 19,04 г

259 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

97 добавили себе

107

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Базилик

1 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

4 ст. л.

Овощи свежие

	Маслины без косточки	п/в
	Оливки без косточки	п/в
	Помидоры черри	13 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Орехи, семечки

Кедровый орех

3 ст. л.

Сыры

	Пармезан	40 г
	Фета	150 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

250 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Тесто слоеное дрожжевое	250 г
	Яйцо куриное	1 шт.

Тесто слегка раскатываем в одном направлении. Маленькой выемкой (диаметр около 2,5 см) вырезаем из теста кружочки и кладем на застеленный пергаментом противень. Смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 15-20 минут до золотистого цвета. Затем вынимаем и остужаем.

Шаг 2

	Пармезан	40 г
	Кедровый орех	3 ст. л.
	Базилик	1 пуч.
	Чеснок	1 зуб.
	Оливковое масло	4 ст. л.
	Фета	150 г

Пока пекутся основы, готовим песто. Часть листьев базилика оставляем для украшения, остальные кладем в чашу блендера. Добавляем натертый пармезан, кедровые орешки, нарезанный чеснок, базилик и оливковое масло. Измельчаем. Добавляем фету и перемалываем до получения густой пасты.

Шаг 3