Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Этот паштет по вкусу похож на макательный соус гуакамоле, но обладает более чувствительной текстурой за счет добавления горошка. Плюс к тому вы можете добавить в него мелко нарезанные помидоры или другие добавки по своему вкусу для разнообразия.
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится
![Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой - Шаг 1](src="/r/x4/dd/9c/640x.jpg")
В небольшой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Кладем горошек и варим 3 минуты.
Откидываем на дуршлаг.
![Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой - Шаг 2](src="/r/x4/dd/9d/640x.jpg")
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и срезаем кожуру. Мякоть режем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера.
![Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой - Шаг 3](src="/r/x4/dd/9e/640x.jpg")
Добавляем горошек, листья мяты, лимонный сок и соль по вкусу. Перемалываем.
![Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой - Шаг 4](src="/r/x4/dd/9f/640x.jpg")
Подаем на крекерах или на маленьких гренках, подсушенных в духовке.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |