суббота, 11.00
Паштет из копчёного сыра и нори

Паштет из копчёного сыра и нори

Порции3
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Вашему вниманию предоставляется рецепт-обманка - будем готовить оригинальную намазку для бутербродов со вкусом копчёной рыбы без использования рыбы вообще! Вот люблю такие рецептики, когда с удовольствием кушаешь что-то с полной уверенностью в ингредиентах, а на самом деле используются-то другие продукты! Вот и в этом рецепте также - паштет имеет вкус и аромат 100% как из копчёной рыбы, а на самом деле он приготовлен из копчёного сыра косичка и сушеных водорослей. Оригинально получается, все кто пробовал, удивляются, узнав о составе. Попробуйте и вы!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,3 г
Жиры 53,47 г
Углеводы 1,64 г
555
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится
53 добавили себе
62
5
Вам нужно
Водоросли
Нори
Нори 7 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Чечил
Чечил 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Паштет из копчёного сыра и нори

Для приготовления ложного рыбного паштета нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный сыр косичка, нори, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Паштет из копчёного сыра и нори
Нори
Нори7 г

Сухие листы нори нарезаем ножницами на небольшие квадратики или кусочки произвольной формы. Понадобится 2 листа нори размером 18 на 21 см.

Шаг 3
Паштет из копчёного сыра и нори

Перекладываем нори в кофемолку, блендер или чашу кухонного комбайна.

Шаг 4
Паштет из копчёного сыра и нори

Измельчаем сухие листы нори. В идеале должна получится мука из водорослей, но у меня частички покрупнее вышли, хотя результат это не испортило.

Шаг 5
Паштет из копчёного сыра и нори
Чечил
Чечил100 г

Копчёный сыр нарезаем произвольно.

Шаг 6
Паштет из копчёного сыра и нори

Перекладываем сыр в чашу кухонного измельчителя, в которой уже находятся измельчённые нори.

Шаг 7
Паштет из копчёного сыра и нори
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

Сюда же добавляем мягкое сливочное масло.

Шаг 8
Паштет из копчёного сыра и нори

А теперь все ингредиенты (сыр, нори и масло) соединяем в однородную пасту-намазку.

Шаг 9
Паштет из копчёного сыра и нори

Получится паста типа паштета со специфическим ароматом копчёной рыбы.

Шаг 10
Паштет из копчёного сыра и нори
Соль
Сольп/в

По вкусу эту пасту солим (сыр уже солёный, возможно, что дополнительная соль вовсе не понадобится).

Шаг 11
Паштет из копчёного сыра и нори
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Далее всыпаем чёрный молотый перец.

Шаг 12
Паштет из копчёного сыра и нори

Пасту из нори и копчёного сыра перемешиваем и выкладываем на блюдо про типу форшмака.

Шаг 13
Паштет из копчёного сыра и нори

Паштет из копчёного сыра и нори готов!

Шаг 14
Паштет из копчёного сыра и нори

Подавайте оригинальную закусочную пасту-намазку со вкусом и ароматом копчёной рыбы к столу и удивляйте своих близких.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром
Домашние рецепты
12
141
2
patee
Паштет из копчёной скумбрии с плавленым сыром
Домашние рецепты
15
148
6
Zoya7
Паштет из печени трески и творожного сыра
Домашние рецепты
143
976
5
anrieta
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом
Домашние рецепты
8
59
0
patee
Паштет из копчёной скумбрии с хреном
Домашние рецепты
56
172
9
Zoya7
Паштет из куриной печени с фасолью
Домашние рецепты
30
129
0
patee
Новогодний куриный паштет с орехами, чесноком и сыром
Домашние рецепты
57
420
0
stereohrum
Яйца с начинкой из козьего сыра и копченого лосося
Домашние рецепты
4
22
0
patee
Паштет из куриной печени с кедровыми орешками и тимьяном
Итальянская кухня
72
291
0
Zoya7
Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной
Домашние рецепты
17
125
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта