No avatar
понедельник, 05.44
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом

Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом

Порций8
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - еще одна отличная закуска на праздник! Сделать его можно заранее. Перед подачей останется лишь разложить паштет на тосты, крекеры или в корзиночки, дополнив зеленью и ломтиками лимона.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,89 г
Жиры 29,8 г
Углеводы 2,61 г
326
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Людмила ХмелевскаяЛюда ПолозюковаDianka MinasanVictoria Ivashchenko и 12 нравится
75 добавили себе
91
5
Вам нужно
Орехи, семечки
Рыба и морепродукты
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 1

Возьмите кусок копченой рыбы (в данном случае скумбрия холодного копчения), вареные яйца, грецкие орехи, французскую горчицу и майонез.

Шаг 2
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 2

Рыбу отделите от костей.

Шаг 3
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 3

Измельчите скумбрию на волокна двумя вилками и ножницами или просто пропустите через блендер, если хотите массу без кусочков. Я предпочитаю, чтобы в готовом пашете угадывались ингредиенты.

Шаг 4
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 4

Горсть грецких орехов прикройте пакетом и пробейте молоточком.

Шаг 5
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 5

Добавьте орехи к рыбе.

Шаг 6
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 6

Дополните паштет горчицей.

Шаг 7
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 7

Очистите парочку яиц.

Шаг 8
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 8

Измельчите яйца вилкой как можно мельче.

Шаг 9
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 9

Добавьте к основной массе и заправьте парой столовых ложек майонеза.

Шаг 10
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 10

Хорошо перемешать массу. Поставить в холодильник до подачи.

Шаг 11
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 11

Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом готов! Подавайте его на гренках, тостах на праздник или на завтрак к чаю, кофе.

Шаг 12
Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ЗакускиРыбный паштетПаштетДомашний паштет

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта