суббота, 20.04

Луковые кольца дома

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Хрустящие луковые кольца можно подавать с любым интересным соусом.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,19 г

Жиры 15,25 г

Углеводы 45,32 г

343 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

99 добавили себе

117

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

0,2 ч. л.

Перец черный молотый

0,2 ч. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец красный острый молотый

0,2 ч. л.

Перец черный молотый

0,2 ч. л.

Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца.

Шаг 2

В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.

Шаг 3

Чипсы

4 ст.

Чипсы необходимо хорошо раздробить.

Шаг 4

Лук репчатый

2 шт.

Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.

Шаг 5

Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.

Шаг 6

Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.

Шаг 7

Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.

Шаг 8

Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.

Шаг 9

Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие. Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.

Луковые кольца дома

Тематические подборки

Похожие рецепты