Mohn Broetchen
пятница, 15.08
Яичница в луковых колечках

Яичница в луковых колечках

Порции2
Время20 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

В последние годы яичница стала настолько универсальным блюдом, что в неё добавляют (подают вместе с ней) не только помидоры, но и твёрдый сыр, бекон, колбасу, обжаренное мясо, грибы, лук, тушёные овощи и многое другое в разных сочетаниях и вариантах.
Луковые колечки же придают жареному яйцу правильную форму и знакомый приятный вкус.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,07 г
Жиры 21,13 г
Углеводы 20,65 г
296
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
M •Татьяна СавченкоТатьяна Рожина и 2 нравится
52 добавили себе
57
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
0,5 ст.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,5 ст.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные
0,8 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яичница в луковых колечках - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,5 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье
0,5 ст.
Сухари панировочные
Сухари панировочные
0,8 ст.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Подготовим три емкости: одну с мукой, вторую с панировочными сухариками, а третью с молоком. В муку сразу же добавим соль и перец по вкусу.

Шаг 2
Яичница в луковых колечках - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.

Разрежем напополам крупную луковицу.

Шаг 3
Яичница в луковых колечках - Шаг 3

Нарежем лук кольцами около 7 мм толщиной.

Шаг 4
Яичница в луковых колечках - Шаг 4

Разделим на колечки и выберем самые большие из них.

Шаг 5
Яичница в луковых колечках - Шаг 5

Обмакнем их в муке.

Шаг 6
Яичница в луковых колечках - Шаг 6

Затем в молоке.

Шаг 7
Яичница в луковых колечках - Шаг 7

Затем в сухариках.

Шаг 8
Яичница в луковых колечках - Шаг 8
Оливковое масло
Оливковое масло
0,5 ст.

Поджарим луковые кольца на сковороде в большом количестве оливкового масла до прозрачности.

Шаг 9
Яичница в луковых колечках - Шаг 9
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

В каждое из колец вобьем яйцо.

Шаг 10
Яичница в луковых колечках - Шаг 10

Дадим поджариться, пока белок не затвердеет.

Шаг 11
Яичница в луковых колечках - Шаг 11
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Посолим и поперчим, накроем сковороду крышкой. Сверху можно присыпать свежей зеленью и сыром по вкусу.

Шаг 12
Яичница в луковых колечках - Шаг 12

Подавать можно горячими с любимым соусом или кетчупом.

Тематические подборки

ЗакускиЯичница

Похожие рецепты

Patee. Рецепты
patee
Луковые кольца в пивном кляре
Домашние рецепты
97
702
7
Anna Anna
BAnna
Яичница в слоеном тесте 🍳
Домашние рецепты
0
12
0
Patee. Рецепты
patee
Романтический завтрак на день святого Валентина
Домашние рецепты
80
178
6
Lera Stubareva
valeristu
Луковые кольца в кляре
Домашние рецепты
6
51
0
Евгения Демченкова
zefirchik06
Романтическая яичница в сосиске
Домашние рецепты
93
540
4
Patee. Рецепты
patee
Яичница в гренках
Английская кухня
104
267
2
Вера Ингалычева
Vera2110
Яичница в корзиночках из бекона.
Домашние рецепты
1
10
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Сало в луковой шелухе
Русская кухня
2
32
0
Мария Логиновски
Masha
Яичница со сладким перцем
Домашние рецепты
1
22
0
No avatar
nathushki
Луковые кольца дома
Американская кухня
18
99
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта