Mohn Broetchen
пятница, 15.08
Яичница в луковых колечках

Яичница в луковых колечках

Порции2
Время20 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

В последние годы яичница стала настолько универсальным блюдом, что в неё добавляют (подают вместе с ней) не только помидоры, но и твёрдый сыр, бекон, колбасу, обжаренное мясо, грибы, лук, тушёные овощи и многое другое в разных сочетаниях и вариантах.
Луковые колечки же придают жареному яйцу правильную форму и знакомый приятный вкус.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,07 г
Жиры 21,13 г
Углеводы 20,65 г
296
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
M •Татьяна СавченкоТатьяна Рожина и 2 нравится
52 добавили себе
57
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 0,5 ст.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 0,5 ст.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 0,8 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яичница в луковых колечках - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная0,5 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье0,5 ст.
Сухари панировочные
Сухари панировочные0,8 ст.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 ч. л.

Подготовим три емкости: одну с мукой, вторую с панировочными сухариками, а третью с молоком. В муку сразу же добавим соль и перец по вкусу.

Шаг 2
Яичница в луковых колечках - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Разрежем напополам крупную луковицу.

Шаг 3
Яичница в луковых колечках - Шаг 3

Нарежем лук кольцами около 7 мм толщиной.

Шаг 4
Яичница в луковых колечках - Шаг 4

Разделим на колечки и выберем самые большие из них.

Шаг 5
Яичница в луковых колечках - Шаг 5

Обмакнем их в муке.

Шаг 6
Яичница в луковых колечках - Шаг 6

Затем в молоке.

Шаг 7
Яичница в луковых колечках - Шаг 7

Затем в сухариках.

Шаг 8
Яичница в луковых колечках - Шаг 8
Оливковое масло
Оливковое масло0,5 ст.

Поджарим луковые кольца на сковороде в большом количестве оливкового масла до прозрачности.

Шаг 9
Яичница в луковых колечках - Шаг 9
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

В каждое из колец вобьем яйцо.

Шаг 10
Яичница в луковых колечках - Шаг 10

Дадим поджариться, пока белок не затвердеет.

Шаг 11
Яичница в луковых колечках - Шаг 11
Соль
Соль0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 ч. л.

Посолим и поперчим, накроем сковороду крышкой. Сверху можно присыпать свежей зеленью и сыром по вкусу.

Шаг 12
Яичница в луковых колечках - Шаг 12

Подавать можно горячими с любимым соусом или кетчупом.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Яичница в гренках
Английская кухня
102
260
2
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Засолки Сала в Луковой шелухе
Домашние рецепты
13
136
0
Patee. Рецепты
patee
Луковые кольца в пивном кляре
Домашние рецепты
89
675
7
Алина Боджолян
Sunnny
Яичница в помидорах
Домашние рецепты
14
84
0
Евгения Демченкова
zefirchik06
Романтическая яичница в сосиске
Домашние рецепты
90
536
4
Anna Anna
BAnna
Яичница в слоеном тесте 🍳
Домашние рецепты
0
10
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Сало в луковой шелухе
Русская кухня
1
26
0
Patee. Рецепты
patee
Романтический завтрак на день святого Валентина
Домашние рецепты
74
168
6
N. Anrieta
anrieta
Шакшука со свежемороженным цуккини и лисичками
Домашние рецепты
5
30
0
Лана М
ssweetyy
Фаршированные помидоры 🍅
Абхазская кухня
0
3
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта