Mohn Broetchen
понедельник, 20.17
Яйца, запеченные в остром томатном соусе

Яйца, запеченные в остром томатном соусе

Порций8
Время1 час
КухняАмериканская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Оригинальный рецепт к завтраку.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,48 г
Жиры 6,35 г
Углеводы 3,59 г
97
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена АртемьеваSvetlana Maslieva и 2 нравится
36 добавили себе
40
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 0,2 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 0,5 ст.
Морковь
Морковь 0,2 ст.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 800 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Орегано сушеный
Орегано сушеный 0,2 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями 0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Козий сыр
Козий сыр 0,5 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Лук репчатый
Лук репчатый0,5 ст.

Начнем. Разогреем на сковороде оливковое масло. В него высыплем нарезанный лук.

Шаг 2
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 2
Морковь
Морковь0,2 ст.

К луку забросим мелко нарезанную морковь.

Шаг 3
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 3
Чеснок
Чеснок2 зуб.

И наконец, измельченный чеснок. Будем жарить 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным, а морковь - мягкой.

Шаг 4
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 4
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)800 г

Откроем банку с перетертыми томатами (что-то подобное томатной пасте, но более сочное) и добавим к луку с морковью.

Шаг 5
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 5
Базилик
Базилик0,2 ст.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями0,2 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный0,2 ч. л.

Туда же свежий базилик и специи.

Шаг 6
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 6

Дадим потомиться минут 20 на слабом огне.

Шаг 7
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 7

Переложим соус в блендер и взобьем его.

Шаг 8
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 8

Возьмем термостойкие формочки (здесь мы используем 8, но количество зависит от их размера) и заполним их томатным соусом на 3/4.

Шаг 9
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 9
Козий сыр
Козий сыр0,5 ст.

Затем в соус положим козий сыр.

Шаг 10
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 10
Яйцо куриное
Яйцо куриное8 шт.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

И в конце концов по 1 яйцу на каждую из формочек. Посолим и поперчим, будем запекать в духовке 20-30 минут при 220 градусах.

Шаг 11
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 11

Украсим несколькими листочками базилика и будем подавать с горячими тостами.

Посмотреть еще
Денис Власенко
KepDi
Яйца запеченные в чашечках из ветчины
Домашние рецепты
5
36
0
Patee. Рецепты
patee
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах
Домашние рецепты
79
339
8
Elena Kotova
ILoveCooking
Пикантные мясные шарики в томатном соусе, фаршированные оливками
Домашние рецепты
6
30
2
Анна Ли
Annali1999
Яйца, запеченные с моцареллой в соусе маринара
Русская кухня
6
41
0
Зоя Шунина
Zoya7
Перец с морковью в томатном соусе
Домашние рецепты
157
975
7
Зоя Шунина
Zoya7
Овощное рагу с грибами в томатном соусе
Домашние рецепты
21
48
0
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Фаршированный перец под томатным соусом
Австрийская кухня
15
83
0
Ketrin Massya
KetMassya
ФАРШИРОВАННЫЙ ЛАВАШ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
Армянская кухня
5
74
0
Анна Ли
Annali1999
Тофу в кисло-сладком соусе
Китайская кухня
2
15
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Домашние рецепты
5
47
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта