пятница, 15.05

Помидоры запеченные

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Запеченные помидоры прекрасно подается на стол как самостоятельное блюдо, а так же прекрасно сочетается с рыбой и мясом. Прекрасный аромат трав добавляет свежести и пикантности блюду.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,62 г

Жиры 9,5 г

Углеводы 4,44 г

122 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

85 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Помидоры разрезать вдоль пополам, приправить солью и перцем.

Шаг 2

Измельченный на очень мелкой терке пармезан смешать с травами: базилик сушеный, розмарин, орегано.

Шаг 3

Оливковое масло

25 мл

Выстелить пергамент на противень и положить сверху половинки помидоров. Капнуть на каждую половинку по капле масла оливкового. Выложить сверху сырно-травяную смесь.

Шаг 4

Оливковое масло

25 мл

Капнуть еще раз маслом, лучше если вы сделаете небольшую лунку, чтобы масло не убежало.

Запекать в разогретой духовке до 200 °С, 25-30 минут.

Помидоры запеченные

Тематические подборки

Похожие рецепты