Sunnny
понедельник, 14.13
Яичница в помидорах
| Порции | 2 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Яичница-глазунья, запеченная в духовке в чашечках из свежих помидоров. При желании можно добавить к яйцу немного ветчины или жареных грибов и посыпать сверху тертым сыром.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,58 г
Жиры 3,28 г
Углеводы 3,16 г
|
55
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится85 добавили себе
99
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления этого блюда нам нужны небольшие крепкие помидоры.
Шаг 2
Помыть помидоры, посушить бумажными полотенцами и срезать верхнюю часть.
Шаг 3
Вырезать мякоть помидоров, не повреждая стенки.
Шаг 4
Посыпать помидоры солью, перевернуть и оставить на 10-15 минут, чтобы сок вытек, и помидоры немного подсохли.
Шаг 5
Смазать маслом небольшой противень и положить на него помидоры.
Шаг 6
Добавить в помидоры немного растительного масла и разбить в каждый по 1 яйцу.
Шаг 7
Посыпать солью и перцем.
Шаг 8
Разогреть духовку до 180С.
Шаг 9
Поставить в духовку противень с помидорами на 30 минут.
Шаг 10
Посыпать зеленым луком и подавать.
