Порции | 2 |
Время | 15 мин |
Кухня | Японская кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Какиаге - мелко нарезанные овощи, обжаренные в муке.
548
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Криптотению и лук нарезать полосками.
Смешать маринованный имбирь с луком и зеленью. Добавить муку, крахмал и немного ледяной воды.
Нагреть достаточное количество масла и обжарить до румяной золотистой корочки. Выложить на салфетку и дать стечь маслу. Подавать с соевым соусом.