суббота, 10.00

Фаршированные шампиньоны

Порций	7
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

👍

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,75 г

Жиры 10,79 г

Углеводы 4,62 г

147 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

127 добавили себе

140

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

10 шт.

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Шампиньоны помыть, удалить ножки и аккуратно вычистить серединку.

Шаг 2

Лук и ножки шампиньонов мелко нарезать.

Шаг 3

Обжарить лук на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанные шампиньоны и обжарить на среднем огне до готовности грибов (5-7 минут).

Шаг 4

Сыр натереть на средней терке.

Шаг 5

В отдельной емкости смешать лук, грибы, сметану, 1 ст.л. натертого сыра и мелко нарезанную зелень. Все посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 6

В шляпки шампиньонов выложить начинку.Грибы выложить в форму для запекания, посыпать сыром. В форму налить воды приблизительно на 0,5 см. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов, запекать в течение 30-35 минут.