Masha
понедельник, 09.51
Яичница с ветчиной и помидорами
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Рецепт сытной и вкусной яичницы. Я её называю мужской глазуньей.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,16 г
Жиры 6,34 г
Углеводы 3,15 г
|
108
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится27 добавили себе
30
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Ветчина
100 г
Помидоры (томат)
100 г
Лук репчатый
50 г
Горчица
20 мл
Соль
10 г
Петрушка
10 г
Сало топленое
30 г
Ветчину нарезать на ломтики, смазать горчицей и слегка обжарить на сковороде. Отдельно обжарить шинкованный лук и дольки помидоров. На обжаренные дольке помидоров и лук вылить яйца. Жарить до тех пор, пока белок не приобретет молочно-белую окраску. Яичницу подавать с ветчиной, посыпать зеленью.
