Anna Anna
суббота, 15.27
Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼

Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼

Порций7
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,11 г
Жиры 20,37 г
Углеводы 5,59 г
237
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
2 нравится
24 добавили себе
26
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Пекинская капуста
Пекинская капуста 7 стеб.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 70 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 щеп.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 70 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 - Шаг 1
Пекинская капуста
Пекинская капуста7 стеб.
Сыр твердый
Сыр твердый70 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст. л.
Соль
Соль2 щеп.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло70 мл
😉
Шаг 2
Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 - Шаг 2
Готовим продукты для начинки. Сыр нарезаем на 14 брусочков, помидор моем и нарезаем на 14 долек.
Шаг 3
Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 - Шаг 3
Для кляра взбиваем венчиком или миксером яйца с солью и мукой до однородности.
Шаг 4
Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 - Шаг 4
Отделяем 7 листов капусты, отрезаем третью часть листа (можно не обрезать) и отбиваем молоточком посередине, чтобы смягчить жилку.
Шаг 5
Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 - Шаг 5
Окунаем листы в кляр с двух сторон.
Шаг 6
Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 - Шаг 6
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем листы в двух сторон по 30 секунд с каждой стороны. Огонь средний. Масло по необходимости подливать и давать ему прогреться.
Шаг 7
Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 - Шаг 7
На горячий лист выкладываем по 2 кусочка сыра и помидора.
Шаг 8
Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 - Шаг 8
Сворачиваем рулетом.
Шаг 9
Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 - Шаг 9
Выкладываем рулетики на блюдо и накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился.

Тематические подборки

ЗакускиПомидоры с сыромРулетики

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта