воскресенье, 17.42

Яичница с сельдереем и помидорами

Порции	3
Время	7 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Питательный завтрак :)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,92 г

Жиры 7,66 г

Углеводы 3,05 г

101 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разбить 4-е яйца в миску , посолить и перемешать

Шаг 2

Сельдерей

2 стеб.

Нарезать кубиками сельдерей

Шаг 3

Добавить сельдерей в миску с яйцами, перемешать

Шаг 4

Сковороду поставить на средний огонь, добавить масло (можно подсолнечное, по вкусу). Добавить лук, нарезанный полукольцами, жарить 1-2 мин. до золотистого цвета

Шаг 5

Помидоры (томат)

1 шт.

Пока жарим лук, нарезаем помидор крупными полукольцами

Шаг 6

Добавим наши яйца с сельдереем на сковородку, перемешаем. Оставляем на огне чуть меньше среднего. Минуты через 3 добавляем сверху помидоры.

Шаг 7

Солим, перчим помидоры. Сверху посыпаем нарезанной зеленью (я использую измельченную сухую зелень, которая распаривается и становится мягкой).

Шаг 8

Накрываем крышкой и выключаем огонь через 3 минуты.

Шаг 9

Открываем крышку как только вымоем всю посуду и приведем в порядок кухонный стол после готовки. Делим на четыре части яичницу. Кладем на тарелку яичницу, еще огурчики, хлеб. Можно добавить на тарелку ложку любой приправы или соуса. К блюду рекомендую черный чай с сахаром и мороженными ягодами (я добавляю 3-4 мороженных ягод черной смородины) Приятного аппетита!