пятница, 17.37

Яичница по деревенски

Порция	1
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Яичница по деревенски получилась как раз такой как и должна быть - очень сытной и вкусной.
Ингредиенты в данном рецепте брала из расчета на одну порцию.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,13 г

Жиры 14,44 г

Углеводы 10,49 г

195 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

36 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

5 г

Мясо

Сало

30 г

Овощи свежие

	Картофель	250 г
	Лук репчатый	25 г

Орехи, семечки

Мускатный орех

20 г

Сахар, мёд, соль

Соль

5 г

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

5 г

Сыры

Сыр твердый

40 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	250 г
	Сыр твердый	40 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Лук репчатый	25 г
	Петрушка	5 г
	Сало	30 г
	Мускатный орех	20 г
	Перец черный молотый	5 г
	Соль	5 г

На раскаленной сковороде поджаривают с обеих сторон ломтики сала. Крупно нарезать лук и мелко нарезать картофель. Высыпать все в сковороду с салом и закрыть крышкой. Довести до готовности, дав хорошо зарумяниться.
Далее посыпать слоем тертого сыра и петрушки. Сверху залить взбитыми яйцами и посолить, поперчить, добавить орех. Запекать в жарочном шкафу 10 минут. Подают с любым салатом из свежих овощей.