вторник, 12.54

Тост с авокадо и яйцом пашот

Порция	1
Время	15 мин
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

👍

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,92 г

Жиры 7,33 г

Углеводы 29,29 г

220 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

4 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Винный уксус белый	0,5 ст. л.
	Перец черный молотый	1 щеп.

Фрукты, ягоды

Авокадо

0,5 шт.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Зерновой хлеб

1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Зерновой хлеб	1 шт.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	1 щеп.
	Сливочное масло	1 ч. л.
	Авокадо	0,5 шт.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Винный уксус белый	0,5 ст. л.

Ломтик хлеба (любой, у меня был бородинский) обжарить с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки. Авокадо очистить и нарезать ломтиками. Выложить авокадо на хлеб, посолить и поперчить. Сварить яйцо пашот. Для этого в небольшой кастрюле доведем воду до кипения, убавим огонь и вольем уксус. Яйцо разобьем в небольшую миску, поднесем максимально близко к кипящей воде и одним движением перевернем яйцо в кастрюлю. Варим 3 мин и вынимаем шумовкой. Выкладываем яйцо на хлеб с авокадо.