ssweetyy
понедельник, 01.30
Тартар из лосося
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Даже требовательные гурманы легко найдут в нашей подборке рецепты по душе!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,45 г
Жиры 8,77 г
Углеводы 4,52 г
|
151
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
9
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тартар из лосося - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/f6/b3/640x.jpg")
Лук зеленый
10 г
Специи для маринада
п/в
Лайм
1 шт.
Лосось
500 г
Манго
0,5 шт.
Лимонный сок
30 г
Соль
п/в
Укроп
п/в
Очистите лосось от костей и кожи, нарежьте его небольшими кусочками.
Шаг 2
![Тартар из лосося - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/f6/b4/640x.jpg")
Манго 🥭 очистите, нарежьте также небольшими кусочками.
Шаг 3
![Тартар из лосося - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/f6/b5/640x.jpg")
Чеснок 🧄 очистите, нарубите мелко, также нарежьте мелко зеленый лук. Лайм хорошо промыть натереть немного цедры и выжать сок.
Шаг 4
![Тартар из лосося - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/f6/b6/640x.jpg")
Соедините лосось, манго, лук и чеснок, а также цедру лайма, полейте соком лайма и добавьте специи по вкусу.
Шаг 5
![Тартар из лосося - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/f6/b7/640x.jpg")
Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 15 минут в холодильник.
Шаг 6
![Тартар из лосося - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/f6/b8/640x.jpg")
По прошествии времени достаньте, перемешайте. Возьмите хлебцы и сверху выложите тартар. Украсьте блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита 😋
Шаг 7
![Тартар из лосося - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/f6/b9/640x.jpg")
Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и фотоотзыв ☺️буду очень рада.
