Midilli
пятница, 10.41
Тартар из лосося
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Очень легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Ну и вкусное конечно же
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,01 г
Жиры 11,68 г
Углеводы 2,98 г
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится64 добавили себе
71
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тартар из лосося - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/00/1e/640x.jpg")
Перец душистый молотый
1 щеп.
Оливковое масло
1 ст. л.
Огурцы солёные
2 шт.
Лосось
250 г
Каперсы
30 г
Лук репчатый
30 г
Лимон
1 шт.
Можно взять конечно же и сёмгу
Шаг 2
![Тартар из лосося - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/00/1f/640x.jpg")
Лосось или семгу нарезать небольшими кубиками примерно 0,5х0,5 см.
Шаг 3
![Тартар из лосося - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/00/20/640x.jpg")
Лук, огурцы и каперсы мелко порубить.
Шаг 4
![Тартар из лосося - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/00/21/640x.jpg")
Для заправки смешайте оливковое масло, сок пол-лимона и молотый перец.
Шаг 5
![Тартар из лосося - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/00/22/640x.jpg")
Немного охладите и подавайте.
Приятного аппетита!))
Приятного аппетита!))
