Odets
воскресенье, 16.23
Рулет с брынзой и зеленью
| Порций | 5 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Армянская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,01 г
Жиры 10,56 г
Углеводы 9,82 г
|
171
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
7
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Рулет с брынзой и зеленью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/66/9d/640x.jpg")
Лук зеленый
2 стеб.
Петрушка
3 стеб.
Кинза (кориандр)
3 стеб.
Огурец
1 шт.
Укроп
3 стеб.
Чеснок
3 зуб.
Сметана
3 ст. л.
Лаваш
1 шт.
Брынза
150 г
Лаваш в два слоя, так как рулет довольно влажный. Зелень шикуем, огурец натираем на крупной тёрке. Сметану смешиваем с брынзой, добавляем зелень, выдавливаем чеснок (если нужно посолите). Перемешанную смесь распределяем по лавашу. Огурец слегка отжать от лишней влаги, и распределить по лавашу, сверху смеси. Скатать и в холодильник на час.
