![Морковный рулет с творогом и зеленью](https://www.patee.ru/r/x6/1b/e2/fb/640m.jpg)
Морковный рулет с творогом и зеленью
Порций | 6 |
Время | 3 часа |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Чуть сладковатая морковь, творог с чесночком и зеленью - очень вкусная и простая закуска, рекомендую в копилку
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.37 г
Жиры 1.77 г
Углеводы 6.69 г
63
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
6
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Морковный рулет с творогом и зеленью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/e2/fc/640x.jpg")
Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс (зубчик маленький на это количество творога). Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и обжарить до готовности (у меня на оливковом масле), немного остудить. Белки взбить с щепоткой соли, смешать с морковью и выложить на силиконовый коврик, выпекать при 190С около 20мин. Творог смешать с зеленью, чесноком, сметаной и посолить по вкусу. Выложить на тёплый корж и завернуть рулет, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 3-4ч, нарезать шайбочками.