Дарья Костенко
среда, 21.13
Тартар из сельди с яблоками

Тартар из сельди с яблоками

Порций8
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Тартар из сельди - очень легкое и вкусное блюдо для праздничного стола. Готовится несколько минут, а удовольствия - море. Похоже на форшмак, но не столь пастообразной консистенции. Подавать можно на кусочках ржаного хлеба или хлебцах.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,39 г
Жиры 5,77 г
Углеводы 7,02 г
122
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Эльвина .Светлана СальниковаЕлена ДаниловаМарина Борзова и 8 нравится
84 добавили себе
96
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 6 стеб.
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 3 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Рыба и морепродукты
Сельдь
Сельдь 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 1

Для приготовления тартара нам понадобится: филе слабосоленой сельди, яблоко, лук репчатый, укроп, хлебцы ржаные, сметана, соль, перец, лимонный сок.

Шаг 2
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 2
Яблоко
Яблоко1 шт.

Яблоко хорошо помыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины.

Шаг 3
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 3
Лимонный сок
Лимонный сок1 ч. л.

Яблоки выложить в салатник и смешать с лимонным соком.

Шаг 4
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 5
Сельдь
Сельдь2 шт.

Филе сельди нарезать кубиками средней величины, но не очень мелко.

Шаг 6
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 6
Укроп
Укроп6 стеб.

Укроп хорошо промыть водой, просушить на салфетке, измельчить.

Шаг 7
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 7

В салатник к яблокам добавить лук.

Шаг 8
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 8

Затем выложить филе сельди.

Шаг 9
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 9
Сметана 15%
Сметана 15%3 ст. л.

Заправить сметаной.

Шаг 10
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 10
Соль морская
Соль морскаяп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Добавить соль и перец, по вашему вкусу.

Шаг 11
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 11

Затем добавить укроп.

Шаг 12
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 12

Хорошо перемешиваем.

Шаг 13
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 13
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной1 шт.

Хлебцы прямоугольной формы, аккуратно разделить ножом на две части, чтобы получились квадраты. Так же хлебцы можно заменить обычным ржаным хлебом. Тогда вам понадобиться 4 ломтика квадратной формы.

Шаг 14
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 14

Тартар выкладываем на хлебцы. Украшаем по своему желанию. Важно тартар выкладывать на хлеб или хлебцы перед подачей на стол, чтобы хлебцы были хрустящими!

Шаг 15
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 15

Тартар с сельдью готов! Подаем к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Паштет из сельди с красной икрой
Домашние рецепты
54
118
4
Ксения Асланова
Koozmich
Тартар из лосося с гренками
Итальянская кухня
1
13
0
Зоя Шунина
Zoya7
Икра из баклажанов с яблоками
Домашние рецепты
114
728
6
Зоя Шунина
Zoya7
Паштет из говяжьей печени с яблоком
Домашние рецепты
24
132
0
Мария Логиновски
Masha
Закуска из сельди «Форшмак»
Домашние рецепты
15
131
4
Patee. Рецепты
patee
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком
Русская кухня
45
209
2
Ketrin Massya
KetMassya
ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди.🍴🐟
Домашние рецепты
23
173
0
Зоя Шунина
Zoya7
Форшмак из сельди
Еврейская кухня
188
1.46K
5
Алина Боджолян
Sunnny
Гратен из помидоров с козьим сыром
Домашние рецепты
10
88
1
Дарья Костенко
darimar
Рулет из Сельди
Домашние рецепты
32
186
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта