понедельник, 19.41

Закуски, которые украсят любой праздничный стол 👍🏼

Порций	7
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,33 г

Жиры 4,6 г

Углеводы 19,68 г

195 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Соусы

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Куриное филе, листья петрушки, чеснок, горчицу, соль и перец кладем в чашу блендера. Измельчаем.

2. Яйца варим до готовности, около 3-4 минут с момента закипания.

3. Очищаем. Куриное яйцо слегка взбиваем вилкой. Солим и перчим.

4. В отдельные тарелки насыпаем муку и панировочные сухари.

5. Куриный фарш делим на 10 частей.

6. Берем в руку кусочек фарша и расплющиваем в лепешку.

7. В центр кладем перепелиное яйцо. Заворачиваем. Прикрываем его свободными концами лепешки, затем скатываем в шарик.

8. Каждый шарик панируем в муке, макаем в яйцо и обваливаем в сухарях.

9. В глубокой сковороде разогреваем на среднем огне масло.

10. Кладем шарики и жарим до готовности со всех сторон, около 8 минут.

11. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.