воскресенье, 05.59

Яйца фаршированные луком и грибами

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Фаршированные яйца - одна из самых простых закусок, при этом эффектная и вкусная. Поэтому её часто готовят на праздничный стол. Чтобы яйца выглядели нарядно, в белки отсадите начинку с помощью кулинарного мешка с насадкой. Сегодня у нас яйца с жареными шампиньонами и луком. Очень вкусно, быстро и не дорого.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,02 г

Жиры 11,18 г

Углеводы 2,74 г

139 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления фаршированных яиц возьмите такие ингредиенты: яйца куриные, шампиньоны, лук репчатый, подсолнечное масло, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Лук репчатый

70 г

Приготовьте начинку для яиц. Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 3

Шампиньон

150 г

Добавьте нарезанные шампиньоны.

Шаг 4

Подсолнечное масло

20 мл

Налейте подсолнечное масло и поджарьте грибы с луком до готовности. На это потребуется минут 8-10.

Шаг 5

Яйцо куриное

4 шт.

Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите 10 минут. После воду слейте, яйца охладите, обдав их холодной водой, очистите и разрежьте на две части вдоль.

Шаг 6