четверг, 13.29
Кабачки с грибами и сыром в духовке

Кабачки с грибами и сыром в духовке

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

В сезон кабачков готовим, как можно больше блюд из этого полезного овоща. Сегодня у нас они запеченные с грибами и сыром в духовке. Сытная, легкая и очень вкусная закуска, а также гарнир к мясу, рыбе, птице. Грибы подойдут любые по вкусу и наличию, только нужно помнить, что лесные требуют более длительной тепловой обработки, чем шампиньоны или вешенки, купленные в магазине.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,74 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 3,59 г
103
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится
47 добавили себе
63
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 100 мл
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 400 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачки с грибами и сыром в духовке

Для приготовления кабачков с грибами в духовке потребуется: кабачки, шампиньоны, сыр твердый, сметана, соль, масло подсолнечное рафинированное, чеснок.

Шаг 2
Кабачки с грибами и сыром в духовке
Кабачок
Кабачок400 г

Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 0,7-1 сантиметр.

Шаг 3
Кабачки с грибами и сыром в духовке
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Выложите кабачки на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4
Кабачки с грибами и сыром в духовке

Обжарьте с обеих сторон до легкого золотистого цвета. Очень сильно зажаривать не нужно. После выложите кабачки на бумажное полотенце для удаления жира.

Шаг 5
Кабачки с грибами и сыром в духовке
Шампиньон
Шампиньон200 г

Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 6
Кабачки с грибами и сыром в духовке

Обжарьте грибы в сковороде до золотистого цвета.

Шаг 7
Кабачки с грибами и сыром в духовке
Соль
Сольп/в

В форму для запекания выложите слой жареных кабачков. Посолите по вкусу.

Шаг 8
Кабачки с грибами и сыром в духовке

На кабачки выложите слой жареных грибов. Посолите по вкусу.

Шаг 9
Кабачки с грибами и сыром в духовке

После слои повторите.

Шаг 10
Кабачки с грибами и сыром в духовке
Сметана 15%
Сметана 15%100 мл
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Чеснок измельчите и добавьте в сметану, перемешайте. Выложите на кабачки с грибами. Поставьте в духовку, разогретую до 175 градусов на 20-25 минут.

Шаг 11
Кабачки с грибами и сыром в духовке
Российский сыр
Российский сыр50 г

Сыр натрите на терке и посыпьте кабачки. Отправьте в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Шаг 12
Кабачки с грибами и сыром в духовке

Кабачки с грибами, запеченные в духовке с сыром готовы.

Шаг 13
Кабачки с грибами и сыром в духовке

Вкусные, полезные и сытные кабачки подавайте на закуску. Вкусно в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Vera2110
Оригинальный, красивый и вкусный рулет из кабачка, грибов и сыра.
Домашние рецепты
2
47
0
veraCelikten
Аранчини с грибами и сыром
Итальянская кухня
8
104
0
veraCelikten
Волованы с грибами и сыром
Французская кухня
6
97
0
Marina4
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром
Домашние рецепты
12
67
0
tasunchikzaikamailru
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Украинская кухня
1
3
0
Zoya7
Рулет из кабачков с грибами
Домашние рецепты
167
1.08K
6
cooklove
Запеканка из кабачков с сыром в духовке ♥♥♥ Касэрол рецепт
Американская кухня
8
43
0
madishka
Яйца запеченные с грибами и сыром.
Домашние рецепты
2
63
0
patee
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром
Домашние рецепты
225
1.29K
6
lily-kitty
Омлет с грибами и сыром хаварти
Домашние рецепты
4
33
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта