среда, 12.58

Интересная закуска из обычных огурцов быстрого приготовления!

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики хрустящие, с ноткой остринки идеально подойдут и на обед, и на ужин или на природу, как закуска к шашлыку.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,53 г

Жиры 6,07 г

Углеводы 4,13 г

73 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

60 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Огурец	500 г
	Чеснок	2 г

Орехи, семечки

Кунжут

2 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Соль

1,5 ч. л.

Соусы

Соевый соус

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый молотый	1 г
	Столовый уксус	1,5 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Огурец	500 г
	Чеснок	2 г
	Кунжут	2 ст. л.
	Соевый соус	2 ст. л.
	Перец красный острый молотый	1 г
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Столовый уксус	1,5 ст. л.
	Соль	1,5 ч. л.

Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Сок слить. К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус, уксус. Перемешать. В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сразу же добавить к огурцам и перемешать. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут.
Всем добра!