omina
пятница, 09.43
Закуска из баклажанов и кабачков
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Таджикская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Очень быстро и вкусно. Дерзайте😊😊😊
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,53 г
Жиры 10,44 г
Углеводы 4,12 г
|
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится21 добавил себе
24
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Баклажан
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Огурец
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Закуска из баклажанов и кабачков - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/a8/640x.jpg")
Кабачок
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Укроп
1 пуч.
Соль
0,5 г
Яйцо куриное
2 шт.
Огурец
2 шт.
Подсолнечное масло
200 г
Чеснок
2 зуб.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Помидоры (томат)
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Очищаем овощи и режем кольцами или в виде палочек. На ваше усмотрение. Солим. Добавляем измельченный чеснок.
Шаг 2
![Закуска из баклажанов и кабачков - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/a9/640x.jpg")
Режем болгарский перец в кружочек и обжариваем с 2 сторон
Шаг 3
![Закуска из баклажанов и кабачков - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/aa/640x.jpg")
Готовим кляр: яйцо, зелень, мука и чеснок.
Шаг 4
![Закуска из баклажанов и кабачков - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/ab/640x.jpg")
Жарим овощи
Шаг 5
![Закуска из баклажанов и кабачков - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/c1/ac/640x.jpg")
Режем огурцы и помидоры для декорирования салата.
Приятного аппетита:-)
Приятного аппетита:-)
