среда, 11.30

Печеночное суфле

Порций	5
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,85 г

Жиры 4,33 г

Углеводы 10,4 г

108 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

3 ст. л.

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	п/в
	Сливочное масло	50 г

Овощи свежие

	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	3 шт.
	Морковь	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Субпродукты

Печень куриная

500 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лук репчатый	3 шт.
	Соль	п/в
	Картофель	2 шт.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Подсолнечное масло	п/в
	Чеснок	3 зуб.
	Морковь	1 шт.
	Печень куриная	500 г
	Манная крупа	3 ст. л.
	Сливочное масло	50 г

1. Куриную печень промыть и измельчить блендером или перекрутить на мясорубке.

2

2. Лук, морковь, картофель и чеснок также измельчить блендером или перекрутить на мясорубке.

3

3. Соединить овощную массу с печенью, добавить яйца, манную крупу, растопленное сливочное масло, соль. Перемешать, дать постоять минут 15, чтоб набухла манная крупа.

4

4. Печеночную массу выкладываем в форму, смазанную растительным маслом,

5

5. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 35-45 минут.