суббота, 18.23

Фантастически вкусные овощи, запечённые в маринаде.

Порции	4
Время	1 час 40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Получаются они просто божественно вкусными. И всегда съедаются полностью, сколько бы вы их не приготовили. Овощи в духовке сами по себе вкусные, но с нашим маринадом они получаются потрясающими.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,17 г

Жиры 3,27 г

Углеводы 5,07 г

51 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

157 добавили себе

181

Вам нужно

Масла, жиры

Кукурузное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Баклажан	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Соусы

Соевый соус

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Яблочный уксус

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Перец болгарский	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Баклажан	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Яблочный уксус	1 ст. л.
	Соевый соус	1 ст. л.
	Кукурузное масло	2 ст. л.

Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!!!