Зоя Шунина
среда, 15.00
Икра из отварной свеклы

Икра из отварной свеклы

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Из свеклы часто готовят икру. Это простая, но очень вкусная и полезная закуска, которую едят в теплом или холодном виде. Но не смотря на всю простоту, есть не один рецепт приготовления свекольной икры. Я этот овощ предварительно варю. Икра получается в меру острой и нежной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,64 г
Жиры 4,56 г
Углеводы 9,69 г
82
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна ТорееваЮлия НеклесаЛеся ВагоровскаяTatiana B и 15 нравится
82 добавили себе
101
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Свекла
Свекла 500 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 30 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Икра из отварной свеклы - Шаг 1

Для приготовления свекольной икры возьмите следующие ингредиенты:свеклу, лук репчатый, чеснок, томатную пасту, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2
Икра из отварной свеклы - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3
Икра из отварной свеклы - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте лук до прозрачности.

Шаг 4
Икра из отварной свеклы - Шаг 4
Свекла
Свекла500 г

Свеклу тщательно помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и варите до мягкости. После воду слейте, свеклу охладите, очистите. Натрите на терке и добавьте в сковороду к луку.

Шаг 5
Икра из отварной свеклы - Шаг 5
Томатная паста
Томатная паста30 г

Добавьте томатную пасту.

Шаг 6
Икра из отварной свеклы - Шаг 6
Соль
Сольп/в

И соль по вкусу.

Шаг 7
Икра из отварной свеклы - Шаг 7

Перемешайте и тушите икру под крышкой 5 минут.

Шаг 8
Икра из отварной свеклы - Шаг 8
Чеснок
Чеснок1 зуб.

В конце добавьте измельченный чеснок и перемешайте икру.

Шаг 9
Икра из отварной свеклы - Шаг 9

По желанию можно добавить любые специи, а также немного уксуса.

Шаг 10
Икра из отварной свеклы - Шаг 10

Икра из отварной свеклы готова. Подавайте на закуску. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Икра из маслят
Домашние рецепты
19
127
4
Зоя Шунина
Zoya7
Грибная икра из вешенок
Домашние рецепты
6
27
0
Зоя Шунина
Zoya7
Острая икра из баклажанов с отварными яйцами
Домашние рецепты
111
660
2
Зоя Шунина
Zoya7
Икра из баклажанов с яблоками
Домашние рецепты
115
733
6
Patee. Рецепты
patee
Икра из запеченных овощей
Домашние рецепты
85
590
7
Анастасия Дубоенко
asmolina85
Грибная икра из опят
Домашние рецепты
8
54
0
Patee. Рецепты
patee
Икра из зелёных помидоров
Домашние рецепты
20
151
2
Зоя Шунина
Zoya7
Икра из кабачков в духовке в рукаве
Домашние рецепты
22
84
0
Зоя Шунина
Zoya7
Икра из баклажанов по-одесски
Домашние рецепты
14
28
0
Наталия Ковальчук
Natalina73
Икра из кабачков в мультиварке
Русская кухня
0
6
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта