среда, 15.00

Икра из отварной свеклы

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Из свеклы часто готовят икру. Это простая, но очень вкусная и полезная закуска, которую едят в теплом или холодном виде. Но не смотря на всю простоту, есть не один рецепт приготовления свекольной икры. Я этот овощ предварительно варю. Икра получается в меру острой и нежной.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,64 г

Жиры 4,56 г

Углеводы 9,69 г

82 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

84 добавили себе

105

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления свекольной икры возьмите следующие ингредиенты:свеклу, лук репчатый, чеснок, томатную пасту, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2

Лук репчатый

60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3

Подсолнечное масло

30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте лук до прозрачности.

Шаг 4

Свекла

500 г

Свеклу тщательно помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и варите до мягкости. После воду слейте, свеклу охладите, очистите. Натрите на терке и добавьте в сковороду к луку.

Шаг 5