lily-kitty
воскресенье, 16.02
Кабачки с пармезаном
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Кабачки, запеченные в духовке с пармезаном, молоком, яйцами, кукурузной мукой и розмарином.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,02 г
Жиры 6,03 г
Углеводы 7,98 г
|
113
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится43 добавили себе
47
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
В небольшой миске тщательно взбить 2 яйца.
Шаг 2
Молоко коровье
1 ст. л.
Пармезан
120 г
Мука кукурузная
60 г
Розмарин
15 г
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
В другой миске взбить молоко, сыр, кукурузную муку, нарезанный розмарин, соль и перец.
Шаг 3
Нарезать кабачки кружочками и обвалять в яйце. Затем хорошенько с обеих сторон обвалять в мучной смеси.
Шаг 4
Положить на противень лист фольги. Побрызгать фольгу антипригарным спреем или смазать оливковым маслом.
Шаг 5
Разложить кабачки на противень, побрызгать антипригарным спреем или обрызгать оливковым маслом.
Шаг 6
Запекать 15-20 минут или до золотистого цвета.
Шаг 7
Примечание:
Запекать при температуре 210С на верхней полке духовки. Перевернуть кабачки через 7-10 минут.
