Patee. Рецепты
среда, 02.04
Кабачково-сырный кекс

Кабачково-сырный кекс

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Кабачково-сырный кекс по своей структуре чем-то напоминает запеканку, обладает гармоничным вкусом и подаётся к столу в остывшем виде! Кабачок понадобится небольшого размера и обязательно молоденький. Такой необычный закусочный кекс можно выпекать как предложено в рецепте, так и в виде небольших порционных кексиков, но тогда время выпечки должно сократиться в зависимости от размера форм. Дополнительно к кабачково-сырному кексу можно подать сметанный или любой другой соус по вашему вкусу!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,86 г
Жиры 11,63 г
Углеводы 18,24 г
204
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Irina GrandНина МихайловнаАня ДеркачЕкатерина Дерксен и 55 нравится
244 добавили себе
303
5
Вам нужно
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 2 ст. л.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 60 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 80 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 80 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачково-сырный кекс - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится молоденький кабачок, твёрдый сыр, пшеничная мука, манная крупа, соль, молоко, оливковое масло, разрыхлитель, куриные яйца, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Кабачково-сырный кекс - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г
Манная крупа
Манная крупа2 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

Соединяем сухие компоненты в одной миске: пшеничную муку, манную крупу, разрыхлитель.

Шаг 3
Кабачково-сырный кекс - Шаг 3

Перемешиваем.

Шаг 4
Кабачково-сырный кекс - Шаг 4
Кабачок
Кабачок1 шт.

Кабачок моем, обрезаем края и натираем его на крупной тёрке.

Шаг 5
Кабачково-сырный кекс - Шаг 5
Сыр твердый
Сыр твердый80 г

К кабачку на крупной тёрке натираем твёрдый сыр.

Шаг 6
Кабачково-сырный кекс - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Вбиваем 2 куриных яйца.

Шаг 7
Кабачково-сырный кекс - Шаг 7

Перемешиваем яйца, натёртые сыр и кабачок.

Шаг 8
Кабачково-сырный кекс - Шаг 8
Соль
Сольп/в
Оливковое масло
Оливковое масло60 мл
Молоко коровье
Молоко коровье80 мл

Добавляем соль, чёрный молотый перец, вливаем молоко и оливковое масло. Перемешиваем ингредиенты.

Шаг 9
Кабачково-сырный кекс - Шаг 9

Всыпаем в миску подготовленную ранее сухую смесь.

Шаг 10
Кабачково-сырный кекс - Шаг 10

Перемешиваем так, чтобы тесто имело однородную консистенцию.

Шаг 11
Кабачково-сырный кекс - Шаг 11

Выкладываем подготовленное тесто в форму для выпечки кекса и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.

Шаг 12
Кабачково-сырный кекс - Шаг 12

Выпекаем кекс около 35-40 минут до золотистой корочки.
Готовый кекс вынимаем из формы и даём остыть.
После подаём его к столу в качестве закуски, нарезав порционными ломтиками!

Шаг 13
Кабачково-сырный кекс - Шаг 13

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Икра кабачковая с майонезом в мультиварке
Русская кухня
47
236
8
Cветлана SV
Sve4ka
Кабачковая икра
Украинская кухня
10
98
0
Patee. Рецепты
patee
Кабачковая икра в мультиварке
Домашние рецепты
59
178
4
Вера Челиктен
veraCelikten
Икра кабачковая
Домашние рецепты
21
190
0
Patee. Рецепты
patee
Кабачковая икра как магазинная
Домашние рецепты
108
708
2
Зоя Шунина
Zoya7
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке
Домашние рецепты
26
50
0
Зоя Шунина
Zoya7
Кабачковая икра с шампиньонами
Домашние рецепты
13
42
0
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Сырный крем
Немецкая кухня
4
35
0
Екатерина Воробьева
katbka
Сырный хлеб
Итальянская кухня
9
73
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кабачковые палочки
Домашние рецепты
4
46
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта