пятница, 22.36

Сырный крем

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Особый сырный крем можно отведать в Германии. Называется он обатце. Некоторые считают его кремом, а другие паштетом. Но главное, что обатца очень вкусна и идеально подходит для любого вида хлеба

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,39 г

Жиры 19,51 г

Углеводы 3,77 г

225 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

35 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления сырного крема нужны следующие компоненты: сыр камамбер, масло сливочное, зелень, соль и перец.
Сыр порубить на кубики, к нему добавить мягкое сливочное масло и тщательно перемешать.

Шаг 2

Лук очистить от шелухи и порезать крупными кольцами. Зелень помыть под проточной водой и покрошить мелко.
Обатцу выложить в миску и на нее сверху колечки лука, все перемешать. Сверху посыпать молотой паприкой, которая придаст блюду пряный аромат.

Шаг 3

Это был классический вариант, но его можно разнообразить. В обатцу к сыру можно добавить грецкие орехи и мелко покрошенное яблоко кисло-сладкого сорта. Грецкие орехи следует подрумянить на сковороде!! В обатцу можно добавить тмин, редис, петрушку.